Кофе является довольно полезным напитком, который не только бодрит, но и улучшает работу внутренних органов. Однако вовсе не все блюда и продукты можно сочетать с кофе. С чем не стоит сочетать кофе, чтобы не навредить здоровью и самочувствию, пишет ТСН.
Продукты, богатые кальцием. Многие любят кофе с молоком, но это довольно вредное сочетание, особенно для пожилых людей. Каждой чашкой кофе из организма выводится 2–3 мг кальция, что может привести к дефициту этого важного элемента. Если вам предстоит употребить продукты, богатые кальцием, такие как сыр, медики рекомендуют ограничивать употребление кофе до трех чашек в день.
Витамины. Кофеин негативно влияет на усвоение витаминов, поэтому рекомендуется избегать его употребления во время приема витаминов и минералов. Если трудно отказаться от кофе, нужно подождать не менее одного часа после приема витаминов.
Алкоголь. Совмещение кофе с алкоголем может привести к интоксикации и перегрузке печени, оказывая негативное воздействие на здоровье.
Продукты с цинком. Пить кофе с блюдами, содержащими цинк (горох, бобы, устрицы, мясо птицы или красное мясо), не рекомендуется, поскольку это может привести к нарушению усвоения цинка и вызвать воспаление кожи и расстройства желудка.
Растительные продукты. Кофе содержит полифенолы, которые взаимодействуют с негемовым железом, затрудняя его усвоение. Рекомендуется перед выпиванием кофе переждать не менее часа после употребления блюд с горохом, фасолью, соевыми продуктами, нутом и чечевицей.
Фото: freepik.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров’я повинні бути обов’язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов’язково звертатися до фахівців.
